خبز كيتو هو أحد أنواع الخبز المحضرة باستخدام أي من دقيق اللوز، أو دقيق السمسم، أو دقيق جوز الهند، بحيث يتم إضافة البيض وأي من أنواع الدهون ضمن خلطة تحضير الخبز ويتميز بأنه لا يحتوي على أية سكريات او الجلوتين او الكربوهيدرات
المميزات
الخبز مناسب للمهتمين بالصحة العامة ومتابعي نظام الكيتو دايت ومرضى السكر
يتميز خبز الكيتو بأنه يحتوي على كمية من الكربوهيدرات أقل من الخبز العادي بحوالي 20 مرة على الأقل
لا يوجد به اي جلوتين لأنه من محظورات نظام الكيتو
يعتبر غني بفيتامين e وذلك لأنه مخبوز بدقيق اللوز والغني ايضا بالكالسيوم والماغنسيوم
بذر الكتان مفيد للجهاز الهضمي كما أنه مفيد للبشرة والشعر ويمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية